Cena gourmet
Capolavori di gastronomia
La cena-gourmet
La nostra cena-gourmet è una sensazione unica per ogni palato fine. La brigata di cucina del Mignon capitanata dello chef Hanspeter Humml vi servirà un menù di 6 portate di grande eccellenza: sarete incantati dalla grande varietà di aromi e sapori! Dall’antipasto al dessert.
La sera vi aspetta un ricco buffet di insalate e antipasti, verdura appena grigliata e diversi dressing fatti in casa. Un’altra nostra chicca quotidiana e il menù wellness. Non manca ovviamente una scelta di deliziosi piatti vegetariani. Insomma: ce n’è per tutti gusti, per tutti i palati.
Le prestazioni-gourmet comprese per gli ospiti dell’Hotel Mignon
Al ristorante dell’albergo meranese a 5 stelle ogni giorno è diverso dall’altro. Comunque, il servizio rimane della stessa qualità, grazie agli ingredienti e l’eccellente arte culinaria della brigata di cucina.
- Buffet di pesce una volta a settimana
- Serate a tema
- squisiti vini altoatesini, rarità internazionali e i migliori vini italiani
- Cucina senza glutine e senza lattosio su prenotazione
- selezione di formaggi, Mostarde fruttate
- Musica al pianoforte 3 volte a settimana
Il Buffet del Venerdì
Ogni venerdì vi diamo il benvenuto al nostro squisito buffet di pesce al Mignon. La nostra accurata selezione di deliziose specialità di pesce e frutti di mare, come branzino, scampi, cozze e aragoste, crude, fritte o cotte vi aspettano. Scoprite i sapori autentici dell'Italia con un'escursione culinaria davvero speciale.
La vostra esperienza culinaria è arricchita da un'esclusiva selezione di vini altoatesini, che potete trovare nella nostra carta dei vini.
Buon appetito!
Partner regionali
Per i nostri piatti impieghiamo i migliori prodotti regionali in combinazione con prodotti internazionali di spicco al fine di offrire un’esperienza gastronomica unica nel suo genere.
Gustate il nostro miele esclusivo direttamente dal giardino del nostro hotel, dove alleviamo le nostre api e produciamo miele fresco.
I nostri prodotti lattieri ci vengono forniti da latterie sudtirolesi, le uova da masi della Val Venosta. La verdura e la frutta proviene direttamente dalla ragione oppure dall’Italia. Le nostre specialità casearie, tutte di origine sudtirolese, francese e italiana, sono sottoposte ad accurata selezione allo scopo di garantire ai nostri ospiti il meglio di queste zone di provenienza.
Vi invitiamo a partecipare a questo viaggio culinario per assaporare i nostri piatti unici e le specialità.
Un incontro con i sapori più raffinati.
Il nostro mondo del vino.
La nostra selezione spazia da vini frizzanti e fruttati a vini corposi, perfetti per ogni occasione. La nostra enoteca offre vini delle cantine Meran-Burggräflerhaus, Terlan-Andrian, Nals-Margreid, Kränzlhof Tscherms, Manincor al Lago di Caldaro, Meraner Weinhaus e di altre cantine italiane.
Bar dell'hotel
Gradevole compagnia, due chiacchiere spensierate accompagnato da un fresco cocktail. Il nostro salotto affascinante che invita a soffermarsi, scegliendo tra un'ampia scelta di vini, cocktail creativi o semplicimente per parlare.
I vostri amici sono i benvenuti!
Anche chi non è ospite del Hotel Mignon ha la possibilità di gustare la cucina mignon:
- Colazione a buffet: 40,- Euro a persona
- Cena di gala di 7 portate: 95,- Euro a persona
- Menù a 6 portate con variazioni giornaliere: 79,- Euro a persona
Basta informare la reception o il personale del ristorante: saremo lieti di riservare un bel posto per voi e i vostri amici.
